Pasteli ili intrion je zdrav i ljekovit kolač od meda i sezama koji je bio poslastica u staroj Grčkoj i na Bliskom istoku.

s6

 

Korisnosti za zdravlje ako ga koristite su velike. Potrebno vam je  300g paste mljevenog sezama  /zove se tahini/  i 300 g meda.

Prvo sjemenke sezama blago  popržite na tavi da dobiju zlatnu boju pa ih zgnječite u blenderu sa malo sezamovog ili maslinovog ulja. Blendate dok ne dobijete gustu smjesu.

s2

Dobro promješajte sezam smjesu i med, pa napravite kuglice te stavite u hladnjak da se stisnu. Jednostavan i energetski jak kolač je gotov.  Provajte !

s4

s5